r o d t t i
Ci impegniamo a offrirvi olio d’oliva di prima scelta, ottenuto attraverso un’attenta selezione delle migliori varietà di olive e una lavorazione meticolosa. Ogni bottiglia che produciamo rappresenta l’essenza stessa del nostro territorio, ricco di oliveti rigogliosi e baciato dal sole.
l i o C u c o
Fruttato tra leggero e medio di oliva verde con sentori che ricordano il cardo, carciofo e pomodoro. Amaro e piccante medio con persistenza della nota piccante. Fluido e mediamente persistente.
l i o L e c i n
l i D O P C o l i n e T e a t i n e
Fruttato leggero-medio di oliva verde con sentori di carciofo, mandorla. Al gusto note di amaro e piccante di leggera-media intensità con prevalenza di quest’ultimo attributo. Retrogusto mandorla.
l i o L e c i o d e l C o r n o
l i O l i a s r o d i B u c c h i c
L’olio estratto da questa splendida e storica varietà è un fruttato leggero di oliva verde con sentori di carciofo, mandorla verde e pomodoro verde. Amaro e piccante leggero. Fluido e leggera persistenza.
l i I n t s s
l i C o r t i a
Olio caratterizzato da un livello medio/intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo.
l i G e n i l d i C h i e t i
Olio caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio-leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo.
l i D r i t a
Olio caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio-leggero di amaro e piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia e carciofo.